Benessere delle noci – Proprietà, Valori Nutrizionali e Benefici

Benessere delle Noci – All’interno del gruppo dei frutti secchi, le noci sono uno degli alimenti più consumati e, allo stesso tempo, con un maggior numero di proprietà nutrizionali.

Il suo alto apporto di proteine e acidi grassi di qualità lo rendono un alimento molto benefico per la salute e per il buon funzionamento del nostro corpo e della nostra mente.

In questo articolo vi mostreremo le proprietà e i benefici più importanti delle noci, in modo che possiate capire perché è così consigliabile includere una porzione di noci nella vostra dieta ogni settimana.

Proprietà delle noci

Ci sono molte proprietà che le noci apportano alla nostra salute, ma il contenuto più importante è la sua ricchezza in acidi grassi polinsaturi come Omega-3 e Omega-6 (noto anche come linoleico).

Infatti, per ogni 28 grammi di noci, assumiamo 2,5 grammi di Omega-3m: una porzione molto interessante dato che le raccomandazioni mediche sono 1,4 grammi al giorno.

Grazie a questo interessante contributo nutrizionale, le noci ci forniscono benefici molto interessanti che migliorano direttamente la nostra salute. Per esempio, ci aiutano a regolare il colesterolo nel sangue, riducendo la presenza di colesterolo cattivo o LDL. Questo beneficio è molto interessante per ridurre il rischio di malattie cardiache e controllare la tensione delle arterie.

Ma, oltre a questo beneficio, dovete sapere che ci sono molte altre proprietà e benefici delle noci che vale la pena conoscere.

L’elenco è molto ampio, ma in termini generali si dovrebbe sapere che questo frutto è ideale per il funzionamento ottimale del cervello, il controllo digestivo, la memoria, il sistema cardiovascolare, e così via.

Noci contro il colesterolo cattivo

Benessere delle noci? Alcuni dicono che 30 grammi al giorno sono sufficienti e altri che sette noci sono sufficienti, ma le dosi dipendono da diversi fattori, come il peso o l’esercizio che si fa. Quindi, una manciata secondo l’interpretazione di ogni persona andrà bene.

Uno degli studi più recenti sottolinea la quantità di acidi grassi alfa-linoleici e linoleici nelle noci e i loro effetti antinfiammatori.
Tra le persone testate, coloro che hanno preso le noci hanno riscontrato che il colesterolo generale è stato ridotto del 3%, il colesterolo “cattivo” (LDL) del 4% e i trigliceridi del 5,5%.

Non passa inosservata la quantità di acidi grassi alfa-linoleici e linoleici nelle noci e i loro effetti antinfiammatori, che mantengono i vasi sanguigni sani e hanno effetti benefici sui lipidi del sangue.

Contengono numerosi minerali

Oltre ai loro acidi grassi, le noci forniscono numerosi minerali, come il potassio, che aiuta nella produzione di proteine buone per lo sviluppo muscolare. Sono raccomandate quando si è fatto un esercizio intenso per ricostituire l’energia.

Il magnesio che contengono è sufficiente a fornire la dose giornaliera raccomandata dai medici; il fosforo favorisce la formazione di ossa e denti; il ferro rafforza il sistema immunitario e combatte l’anemia e lo zinco stimola il sistema nervoso e con il rame e gli Omega-3 agisce sulla pelle secca e la migliora, prevenendo la forfora dovuta all’estrema secchezza del cuoio capelluto.

Sono ricche di vitamine

Altri nutrienti da considerare sono le vitamine che forniscono.

• La E, che insieme alla melatonina e ai polifenoli, che si trovano nella sottile buccia che copre il frutto, ha un potere antiossidante e aiuta a ritardare l’invecchiamento.
• Quelle del gruppo B favoriscono le funzioni del sistema nervoso e combattono lo stress e la formazione di calcoli renali.
• Il triptofano e la vitamina B6 agiscono sul rilassamento muscolare e sul sonno: la melatonina ha la proprietà di sincronizzare i cicli di luce e buio e di trasmetterli al corpo, evitando così l’insonnia.

In menopausa sostituiscono i latticini

Le noci sono anche ricchi di calcio, quindi sono particolarmente raccomandate per le donne in menopausa, al punto da considerarli un buon sostituto dei latticini se per qualche motivo non piacciono o non si sentono bene.

Anche per le donne incinte, per le quali sono anche molto convenienti per l’acido folico. Per lo stesso motivo migliorano la salute orale e agiscono nella formazione dei denti.

I benefici delle noci

Fanno bene all’intestino

Sono molto digestive perché favoriscono il buono stato del microbiota, che è l’insieme di microbi e batteri che aiutano il sistema digestivo a funzionare correttamente. E grazie alla quantità di fibre che contengono, prevengono la stitichezza.

Migliorano le funzioni cerebrali

È una delle proprietà più note delle noci. Ed è che questo alimento è sempre stato collegato alla funzione cerebrale ottimale. È stato dimostrato che avere un deficit di Omega-3 nel corpo può causare la comparsa di disturbi emotivi e neuronali come la depressione, l’insonnia e l’iperattività.

Poiché le noci sono ricche di questo componente, ci aiuteranno ad evitare la comparsa di queste condizioni e a poter godere di una vita più piena.

Ma non è tutto: le noci sono ricche di vitamina B, lecitina e fosforo, composti che migliorano il funzionamento dei neuroni e del cervello. Pertanto, è un ingrediente altamente raccomandato per prevenire l’insorgenza di malattie neurodegenerative come il morbo di Alzheimer.

Riduce il colesterolo LDL

Abbiamo già detto all’inizio di questo articolo che le noci ci aiutano ad eliminare il colesterolo cattivo dal corpo. All’interno della comunità medica, il consumo quotidiano di una manciata di noci è raccomandato per regolare il corpo e raggiungere livelli ottimali di colesterolo.

Corpo più forte

Non dobbiamo dimenticare che le noci sono anche ricche di minerali, soprattutto potassio e fosforo.

Questi nutrienti aiutano il corpo a produrre proteine sane per il corpo e, quindi, che abbiamo muscoli più forti. Gli atleti spesso mangiano una manciata di noci quando finiscono lo sport perché aiutano a reintegrare l’energia per tonificare il muscolo.

Antiossidante naturale

All’interno della componente vitaminica, le noci sono anche un alimento molto completo. Siamo particolarmente interessati al contributo della vitamina E, un tipo di nutriente che ha un forte potere antiossidante.

Questo ci aiuterà a prevenire l’aggressione esterna degli affetti e ad avere un organismo più forte e protetto.

L’ossidazione dell’organismo è una delle cause più frequenti dell’invecchiamento precoce e con le noci saremo in grado di fermare questa ossidazione.

Ti aiutano a dormire meglio

Un’altra delle proprietà e dei benefici delle noci è che sono un tipo di cibo che vi aiuterà a dormire. La ragione è che ci forniscono vitamina B6 e triptofano, due componenti che contribuiscono al rilassamento muscolare e alleviano lo stress nel corpo.

Pertanto, se si soffre di insonnia, le noci possono essere un grande alleato naturale per cercare di dormire meglio.

Ossa più forti

Il loro alto contenuto di calcio rende le noci un ingrediente ottimale per le ossa più forti. Infatti, i medici li raccomandano soprattutto alle donne in menopausa e, in molte occasioni, possono sostituire il consumo di latticini.

Il calcio è il minerale di cui sono fatte le nostre ossa, quindi, consumare alimenti che hanno un alto apporto di questo nutriente sarà molto benefico per la nostra struttura ossea.

Buono per la pelle

Tra i benefici delle noci, non possiamo non menzionare i benefici cosmetici che ci dà questo frutto. Il suo alto contenuto di vitamina E lo rende un alimento ideale per il benessere della nostra pelle; inoltre, essendo ricco di antiossidanti, impedirà al nostro corpo (sia internamente che esternamente) di subire i segni dell’invecchiamento precoce.

Controindicazioni delle noci

1Alto contenuto calorico Mentre le noci possono aiutare a perdere peso, la verità è che hanno un alto contenuto calorico, quindi una delle controindicazioni delle noci se il loro consumo è eccessivo non solo sarà controproducente, ma sarà altamente dannoso per la vostra salute.

Un elevato apporto calorico può aumentare il rischio di obesità e di varie malattie croniche, quindi è meglio evitare un consumo eccessivo.

2Diarrea o disturbi digestivi
Un’altra delle controindicazioni delle noci se il tuo consumo è eccessivo è che potrebbe essere legato a soffrire di diarrea e disturbi digestivi, poiché questo cibo è saturo di fibre e oli ricchi che possono alterare il flusso intestinale.

È molto positivo se consumato con moderazione, tuttavia, gli eccessi non faranno altro che alterare il vostro processo digestivo, in modo che anche la vostra microflora intestinale sia influenzata dal consumo di queste noci.

3Pazienti con sindrome dell’intestino irritabile
Le noci non sono raccomandate in quantità elevate per i pazienti con la sindrome dell’intestino irritabile, poiché questa condizione è caratterizzata da un sistema gastrointestinale vulnerabile e sensibile.

Così, l’eccesso di fibre e di oli nelle noci può peggiorare i sintomi e il disagio di questa malattia. Anche così, è meglio consultare il proprio medico se si possono consumare queste noci.

4Allergie
Troppe noci possono anche causare allergie, quindi mangiatele con parsimonia. Il loro consumo può scatenare orticaria, eruzioni cutanee, difficoltà di respirazione e restringimento delle vie respiratorie.

Tuttavia, è necessario consumare una quantità minima per assicurarsi di non essere completamente allergici alle noci, poiché il loro consumo può causare un’emergenza medica.

5Cautela nei bambini
Le noci possono essere noci molto potenti e benefici per la salute dei bambini; tuttavia, il loro consumo dovrebbe essere completamente supervisionato da un adulto, poiché possono causare soffocamento.

Questo perché i pezzi di noci possono rimanere intrappolati nel tratto respiratorio, bloccando completamente il passaggio dell’ossigeno. È anche una buona idea schiacciarle o tagliarle in pezzi più piccoli per il consumo.

6Avvelenamento da selenio
Questa controindicazione si verifica solo nelle noci del Brasile, poiché di solito contengono una quantità abbondante di questo minerale. Il suo consumo eccessivo produrrà unghie fragili, alito cattivo e una serie di dolori sia muscolari che articolari.

Pertanto, è necessario essere consapevoli del consumo delle noci ed evitare a tutti i costi di abusarne. Se mangiate noci con moderazione, non ci saranno problemi nel farlo.