Superfood: Cosa sono, Quali sono e davvero apportano benefici?
Superfood – Una nuova tendenza sta prendendo piede nel campo della nutrizione, ovvero l’implementazione alimentare dei cosiddetti “superfoods”.
Sono i migliori alleati per un’alimentazione salutare e un sistema immunitario forte!
Cosa sono i Superfood? Definizione
Per definizione, un superfood è un alimento naturale al 100% che contiene un’alta densità di nutrienti in piccole quantità di cibo.
Sono chiamati in questo modo poiché sono ottime fonti di antiossidanti e nutrienti essenziali che il corpo umano necessita per un adeguato funzionamento fisiologico.
Oltre ad essere eccezionali fonti di nutrimento, i superfood aiutano a purificare il corpo dalle tossine, aumentano il carico energetico e sono un valido sostegno per il sistema immunitario. Insomma, contribuiscono al benessere generale della persona.
A differenza di minerali e vitamine sintetici, il nostro organismo assorbe i superfood in modo naturale ed è proprio per questo motivo che hanno un’efficienza nettamente maggiore.
Sono svariate le cause che provocano un mal assorbimento o deficienza dei nutrienti essenziali nel nostro organismo:
- consumo eccessivo di additivi artificiali
- alimentazione non bilanciata
- demineralizzazione del suolo
- cattivo stile di vita
Per tutti questi motivi, la implementazione di superfoods nella nostra dieta è fondamentale per permettere al nostro organismo di assumere i nutrienti basici a garantire il benessere fisiologico.
Quali sono i tipi di Superfood?
Ecco una lista dei Migliori Superfood che ti consigliamo di aggiungere alla tua dieta:
- Bacche di Goji e Acai: sono una grande fonte di antiossidanti! Gli antiossidanti sono in grado di minimizzare gli effetti dannosi che i radicali liberi hanno sul DNA. Quando il DNA viene alterato, la cellula si sviluppa in modo anormale, producendo malattie. Ci sono studi che hanno dimostrato gli effetti positivi degli antiossidanti sulla prontezza mentale, il rendimento sportivo e il senso generale di benessere.
- Semi di Chia: sono una super fonte di omega 3 (ne contengono 7 volte di più del salmone!), un grasso naturale dalle proprietà antiinfiammatorie. Ciò lo rende un nutriente ideale per i soggetti che fanno sport, ma altrettanto per chi soffre di malattie pro-infiammatorie e croniche (allergie, sovrappeso, fibromialgie, artrite, diabete, cardiopatie). I meravigliosi semi di chia sono anche un’ottima fonte di proteine, fibre e vitamina C, ferro, potassio e calcio!
- Acciughe: l’alto livello di ferro e zinco aiuta a combattere l’anemia e migliora la crescita dei bambini. I grassi sani stimolano lo sviluppo del cervello e la vista, oltre a mantenere la pelle sana.
- MSM -Methyl Sulfonyl Methano: è una sostanza naturale che facilita lo scambio di ossigeno, diossido di carbonio e nutrienti tra le cellule del nostro organismo. La sua presenza aiuta lo svolgimento dei processi di riparazione dei tessuti e la cura delle infiammazioni. In carenza di MSM, le cellule si irrigidiscono e il processo di invecchiamento diventa più rapido.
- Spirulina e Chlorella: si tratta di due meravigliose alghe. La spirulina è una delle migliori fonti proteiche che esistano, poiché contiene circa il 70% delle proteine assorbibili dall’organismo. La Chlorella invece è una grande fonte di vitamine e minerali che aiutano notevolmente il mantenimento di un forte sistema immunitario.
- Wheatgrass, o Erba di Grano: è un super alcalinizzante del sangue. Quando il sangue si acidifica, si produce il luogo ideale per lo sviluppo di malattie. Introducendo l’erba di grano nella propria dieta, si può aiutare l’organismo a raggiungere un pH più alcalino e contrastare l’acidità prodotta dal consumo di alimenti acidificatori (prodotti animali, latticini, alimenti artificiali, alcool e caffeina). Inoltre, l’erba di grano normalizza la ghiandola tiroidea, che stimola il metabolismo.
- Cacao: il cacao crudo è uno degli alimenti con la maggior quantità di antiossidanti che esista! La sua concentrazione di flavonoidi (un tipo di antiossidanti) è 14 volte più alta di quella del vino rosso e 21 volte di più del tè verde. Il cacao ha anche un’alta quantità di magnesio, uno dei minerali che con più frequenza è carente nelle diete moderne.
- Radice di Maca: è provato che l’utilizzo regolare di questa radice aumenti l’energia e il rendimento fisico, aumenti il desiderio sessuale e migliori la fertilità. Si tratta inoltre di un eccellente superfood nei trattamenti di fatica cronica ed è un grande sostegno per gli atleti.
- Semi di lino: grazie all’alta concentrazione di fibre, è un alimento raccomandato per i soggetti con diabete. Può ridurre il colesterolo e rafforzare le ossa e le difese immunitarie.
- Olio di cocco extra vergine: è un tipo di grasso saturo che viene assorbito in maniera più facile rispetto agli altri, quali il burro, la carne o le uova. Mentre gli altri grassi vengono immagazzinati, l’olio di cocco viene inviato al fegato e convertito in energia. Per questo motivo si tratta di un’ottimo alleato per accelerare il metabolismo.
- Curcuma: è una potente spezia che aiuta a contrastare lo sviluppo di cellule tumorali e cancerogene. Rinforza la protezione del fegato, evita l’acidità e allevia i dolori di stomaco.
Sorpreso dei benefici dei superfoods? Sono alimenti che devi aggiungere alla tua alimentazione abituale in modo bilanciato, per avere un organismo sano, forte e pieno di energie.
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